New Step by Step Map For проект столовой под ключ

New Step by Step Map For проект столовой под ключ

Blog Article

Долговечность, качество материалов, устойчивость к влаге и температуре

Нейтральное. Это немеханические элементы оснащения ресторана, играющие важную роль в его функционировании. Ведь без удобных тележек, вместительных стеллажей, моечных ванн персоналу заведения не обойтись.

Конвейерные машины позволяют мыть большие объемы посуды за короткое время, что особенно важно в периоды высокой загрузки.

Существуют как шкафы шоковой заморозки, так и камеры быстрого охлаждения, которые по функционалу практически не отличаются.

п.), так и многофункциональные аппараты (например, пароконвектоматы).

Возможности Для кого Тарифы Партнёрам Полезное ВХОД

К нему относятся соковыжималки, печи СВЧ, кофемашины и website кофемолки, миксеры для коктейлей и пр.

Сохранение свежести и текстуры продуктов, предотвращение get more info образования крупных кристаллов льда

Столовые приборы и керамическая (фарфоровая) посуда должны сочетаться друг с другом и поддерживать концепцию заведения.

Миксеры. Используются для приготовления коктейлей и смешивания ингредиентов.

Миксеры. Используются для смешивания ингредиентов. Миксеры могут быть стационарными или ручными, с различными скоростями и насадками для выполнения разнообразных задач.

Современные кофемашины могут готовить различные check here виды кофе, от эспрессо до капучино, с минимальными усилиями со стороны бариста.

Торговое оборудование для столовых, ресторанов, кафе — это витрины для еды. Они делятся на тепловые и холодильные. Первый вариант используется для сохранения температурного режима готового блюда и препятствует его заветриванию, пересыханию.

В основном такое оборудование предназначено для обработки продуктов: мяса, рыбы, овощей. Также есть техника для кондитерского цеха.